スタッフブログ

特筆すべきは役者の演技の高さでした。

目指すべき頂へ登り詰めるための凄まじい執念が、表情や指先から溢れ出していました。芸のために己の人生を捧げ、人間を超越していく姿は、美しくも恐ろしかったです。

国宝という孤独な高みに至るまでの狂気と苦悩が、鮮烈に刻まれる考え深い傑作でした。

伊那店　業務　清水です。

「あのがっつり感を家でも手軽に」――そんな夢を叶えるべく、即席スープと市販の生麺、そして市販のチャーシューを使って、憧れの二郎系ラーメンに挑戦しました。結論から言うと、これは革命です。

調理は驚くほど簡単でした。市販品を組み合わせるだけなので、手間いらず。完成した丼ぶりは、まさに「これぞ二郎系！」と叫びたくなるビジュアル。山盛りのキャベツともやし、その上に鎮座する分厚いチャーシューたち。食欲を刺激するニンニクの香りが立ち込め、期待値は最高潮です。

まずはスープを一口。即席とは思えないほど濃厚でコクがあり、豚の旨味がガツンときます。市販の生麺は、しっかりとしたコシがあり、この濃厚なスープに負けない存在感。シャキシャキの野菜との食感のコントラストもたまりません。

問題は私の盛り付けだけですね(笑)