こんにちは(^^)/
諏訪店管理課の木村です。

トウモロコシの収穫をしました。ネットを張って鳥獣対策をしたので今年は畑を荒らされることなく無事に収穫できました。
トウモロコシは収穫するとドンドン糖分が分解されてしまうので、すぐに調理開始です。我が家では塩は入れずに沸騰したお湯で8分弱茹でています。

ズッキーニもこんなに大きくなりました。前の日にもう一日置いておこう…と思って翌日見てみたらちょっと大きくなりすぎました(^^ゞ
家で採れた、ジャガイモ、タマネギ、ナス、ピーマン、トマト、トウモロコシと一緒に夏野菜のカレーにして美味しくいただきました。

今年は天候が不順で葉物野菜を中心に野菜の値段が高くなっているそうです。我が家の小松菜も半分は処分してしまいました。

お天気に左右される農作業ですが、楽しみながら続けていきたいと思います。