スタッフブログ
浅草寺で初詣
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毎年恒例
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栄養たっぷりのブロッコリーを食べましょう(*^-^*)
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こんにちは、諏訪店の木村です。
私の大好きな野菜の一つのブロッコリーが2026年度から【指定野菜】に追加されることになりました。農林水産省が消費量の多い野菜を、国民生活にとって重要な【指定野菜】と定めていて1966年に出来た制度です。【指定野菜】の追加は、1974年のジャガイモ以来およそ半世紀ぶりで、価格が下落した際の大規模な生産者への補助金が手厚くなり、安定供給につながることが期待されます。
ブロッコリーはカリウムやビタミンCが豊富で、タンパク質も含まれていてとっても栄養価の高い野菜です。食卓に上がる機会はとても多いのではないでしょうか。水溶性の栄養素は茹でると栄養価が半減してしまうので電子レンジで調理するのがおすすめです。
最近は「ブロッコリーとゆで卵とエビのサラダ」がお気に入りで良く作っています。味付けは塩コショウとマヨネーズのみで家にある材料で簡単に作る事が出来ます。ブロッコリーは様々な料理に使えますね。発芽してすぐの幼い芽のブロッコリースプラウトもとっても栄養価が高く、加熱せずに生で食べられて栄養をそのまま取り込めるのでこちらもおすすめです。
栄養価の高いブロッコリーを食べて、寒い冬を乗り切りましょう!
美味しくいただきました!
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![20240107_182806 20240107_182806-e1705296856651](https://ncc-toyo.com/wp-content/uploads/sites/46/20240107_182806-e1705296856651-columns1.jpg)
今年は辰年です
![正門前 8b71d8a9557a4fc0c85b807a656ec729](https://ncc-toyo.com/wp-content/uploads/sites/46/8b71d8a9557a4fc0c85b807a656ec729-columns5.jpeg)
![横からの参道 57aee11cafb12c1e6c3e9bb9409e6ea2](https://ncc-toyo.com/wp-content/uploads/sites/46/57aee11cafb12c1e6c3e9bb9409e6ea2-columns5.jpeg)
![本殿 56cb80bd51e5e3ea1e6c4a019e7d4c811](https://ncc-toyo.com/wp-content/uploads/sites/46/56cb80bd51e5e3ea1e6c4a019e7d4c811-columns5.jpeg)
![昇龍 27f0646773ddad864462c96b0d30e2d5-e1705447323902](https://ncc-toyo.com/wp-content/uploads/sites/46/27f0646773ddad864462c96b0d30e2d5-e1705447323902-columns5.jpeg)
![下り龍 10d2d565567a796f34bb6e486a4b56df-e1705447345275](https://ncc-toyo.com/wp-content/uploads/sites/46/10d2d565567a796f34bb6e486a4b56df-e1705447345275-columns5.jpeg)
今年は辰年ということで、たまたまテレビを観ていましたら金運アップの神社を紹介していて、山梨県にある金櫻神社という所が紹介されておりました。調べましたら、昇仙峡の山側に存在しているとのことでした。これは近いしいくしかないということで、早速正月休み中に訪問してきました。今年は雪も少なく交通はスムーズでした。ですが、テレビで紹介されたせいもあってなのか山奥にもかかわらず混雑しておりました。冬に行ったので分かりませんが、桜の木が沢山あり春には綺麗な景色になるんだろうなあ、と思いました。是非またその頃に訪問してみたいと思いました。効果はあるのかわかりませんが、皆さんも話題つくりとして訪問しても楽しい場所かと思いますので、是非検索してみてください。 諏訪店 業務:赤羽