ふくひれ酒

IMG_1971
伊那店業務 清水です。
先日、研修会の先生方と懇親会をさせていただきました。
そこで先生が持ってきてくださった、ふくひれ酒をいただきました。
お酒になま物?話には聞いた事がありますが果たしてどんな味なのか?
IMG_1970-e1737960712376
お店の人が炙ってお酒に入れて下さり持ってきてくださりました。
香ばしい香りとお酒に深みが出て寒い時期には身体の中から温まるのが分かりました。
これは飲み過ぎ注意です!
良い物を教えてくださり有難うございます。