和菓子作り体験

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こんにちは、
管理部の奥山です。

少しずつ暖かくなり、桜が綺麗ですね!

先日、和菓子づくりの体験に行ってきました。

とても繊細な作業で難しく、職人さんの偉大さを実感しました…。

右が桜、左が富士山に桜が散っているイメージの和菓子です。
私は富士山を作りました
どうでしょうか??

最後にお抹茶をたてて頂きました。
完成した時には愛着が湧いてしまい、
食べるのがもったいなかったですが
お味は美味しかったです◎

和菓子で四季を表現出来る日本の文化、
とっても素敵だなあと思いました。